Le distanze naturali della vita di campagna

Il cinguettio degli uccelli al mattino, le dolci montagne del parco nazionale del Cilento, i profumi degli ulivi e dei campi di grani antichi, il crepitio del forno a legna e l’odore del pane caldo, le campanelle delle capre e lo scorrere del fiume tra gli eucalipti. Un morbido risveglio in mezzo alla campagna, una dolce colazione con il latte appena munto e poi … imparare a fare il pane, la pasta, il formaggio, riconoscere l’olio extravergine di oliva di qualità o semplicemente passeggiare nel verde della natura o lasciar scorrere il tempo in compagnia del tuo libro preferito, delle persone a cui vuoi più bene, fare nuove amicizie che come te amano quanto di più importante ci sia al mondo: la vita e l’ambiente che ci circonda.
E poi scegliere di gustare uno dei Menù Fattoria per spuntini veloci e gustosi in libertà, pranzi e cene della nostra cucina o, perché no?, tutte le fresche bontà prodotte da noi: ortaggi e verdura, formaggi, pane, prodotti dolci e salati e tutto quello che la natura ci offre.
A La Petrosa puoi vivere la tua esperienza nella natura in mille modi, anche in bicicletta, per un giorno solo o per periodi più lunghi, nelle distanze naturali e in assoluta sicurezza e armonia grazie ai nostri ampi spazi all’aperto e al chiuso.

Un giorno in Fattoria

Giornate tematiche, adatte ad adulti e bambini, anche per piccoli gruppi, per divertirsi insieme, conoscere gli animali, la natura e il cibo naturale.
Divertiti con Capre e Caprini per conoscere le capre e imparare a fare il formaggio. Scopri le virtù dell’alimento per eccellenza con La Via dei Grani Antichi e i segreti del pane fatto in casa. Allena i sensi a riconoscere le qualità dell’olio extravergine di oliva per abbinarlo ai cibi più adatti partecipando a Mondo EVO.

Mangia in Fattoria

A La Petrosa puoi gustare tutti i cibi preparati con i prodotti dell’azienda Agricola. E tutto il giorno puoi gustare qualcosa di buono!
Fino alle 10,00 tutte le mattine la colazione cilentana, dolce e salata, per iniziare la giornata nel modo migliore.
Dalle 10,00 alle 18,00 puoi scegliere dal Menù Fattoria piccoli spuntini, taglieri, panini, sederti o mangiarli liberamente nel parco.
A pranzo e a cena la Cucina della Fattoria propone menù del giorno con i piatti sempre diversi preparati da Luigia e Simona.

Vita in Fattoria

Due giorni a contatto con la vita di fattoria, con una notte nella casa Colonica dell’azienda agricola o nella libertà della tenda o del tuo camper: svegliarti con la golosità della nostra colazione cilentana e vivere una delle nostre esperienze nell’azienda agricola, degustare un “Menù Selezione Fattoria” in libertà e un pranzo o una cena completa nel nostro Ristorante.

Vita in Campagna

Una settimana in un Vecchio Granaio o in una Casa di Campo per trascorrere giorni in totale libertà e autonomia a contatto con la natura.
Potrai scegliere le esperienze da fare durante il soggiorno tra Capre e Caprini, Mondo EVO e La Via dei Grani Antichi, e potrai decidere di mangiare con noi nella Casa Colonica, in giardino o a casa tua, con i prodotti freschi della nostra azienda agricola.

Una festa in campagna: i tuoi giorni speciali con noi!

Da noi le distanze non sono un problema, il giardino, gli ampi spazi all’aperto, il patio, il terrazzo. Qui puoi scegliere di festeggiare in sicurezza tutti i tuoi giorni più belli: compleanni, anniversari, battesimi, cresime, comunioni, matrimoni, feste di laurea o semplicemente una serata tra amici.
Spazi verdi in mezzo alla natura, un accogliente salone con un camino per i giorni invernali, un meraviglioso terrazzo coperto per le giornate assolate. Menù speciali e naturali per qualsiasi esigenza, con piatti preparati esclusivamente con i prodotti della nostra azienda agricola.
Se vuoi far ricordare a chi ami i tuoi giorni speciali La Petrosa è il tuo posto del cuore, anche con le originali bomboniere e gli articoli da regalo della nostra collezione artigianato. Simona ti accompagnerà nella progettazione di tutti i dettagli per fare della tua festa un giorno indimenticabile.

I prodotti della terra

A la Petrosa si coltivano ortaggi, frutta, verdura e cereali e grani antichi quali Senatore Cappelli, Farro Dicocco, Monococco, Saragolla Rosso, Orzo con cui produciamo ogni giorno pane integrale cotto a legna, biscotti dolci e freselle.
L’azienda alleva polli, conigli e galline, capre e mucche e produce uova e formaggi freschi e stagionati: primosale, cacioricotta, robiola e caciocavallo.
Dalle verdure e dalla frutta vengono ricavate passate di pomodoro, sottolio, composte, marmellate e confetture e dagli olivi del parco un pregiato olio extravergine di oliva biologico.
Tutte le coltivazioni avvengono secondo le tecniche dell’Agricoltura Organica e Rigenerativa, basata su semplici principi agronomici, economici ed ecologici.
Tutti i prodotti si possono acquistare presso la bottega aziendale e online.

Un giorno in Fattoria

Una giornata, per adulti e bambini, anche per piccoli gruppi, per divertirsi insieme, conoscere gli animali, la natura e il cibo naturale.
Puoi scegliere una tra le esperienze che proponiamo ormai da diversi anni e che hanno fatto appassionare i nostri grandi e piccoli visitatori:
Capre e Caprini – Conosci le capre e impara a fare il formaggio di capra
La via dei Grani Antichi – Conosci le virtù dei Grani Antichi e impara a fare il pane
Mondo Evo – Conosci le qualità dell’olio EVO e impara ad abbinarlo con altri cibi.

Capre e caprini

Welcome e tour della fattoria.
Tutti in stalla: conosciamo le caprette e diamogli da mangiare!
Tutti in laboratorio: facciamo insieme il formaggio e assaggiamo i gustosi fiocchi di latte. Degustazione di pane e formaggio.
(due ore circa – inizio ore 9,30 o 16,00)

Mondo EVO

Welcome e tour della fattoria.
Tra gli ulivi: visitiamo l’oliveto e impariamo come si curano gli alberi.
A occhi chiusi: impariamo a riconoscere l’olio extravergine di oliva di qualità con una straordinaria analisi sensoriale.
Degustazione di pane e olio.
(due ore circa – inizio ore 9,30 o 16,00)

Le vie dei grani antichi

Welcome e tour della fattoria.
Dal chicco alla pagnotta: impariamo tutto sulla coltivazione del grano, dalla semina alla macinatura.
Le mani in pasta: divertiamoci a macinare la farina con l’antico metodo della molitura a pietra e impariamo a fare il pane, la pasta o i biscotti.
Degustazione di pane e marmellata.
(due ore circa – inizio ore 9,30 o 16,00)

Un giorno in fattoria

Un’esperienza di circa due ore con visita aziendale, laboratorio e degustazione finale
€ 10,00 a persona
€ 8,00 a persona per piccoli gruppi di circa 8 persone

Mangia in Fattoria

Colazione Cilentana

Latte fresco di mucca e capra, caffè, the, pane integrale ai grani antichi, fresella al pomodoro, olio EVO e basilico, pomodoro, yogurth, biscotti, crostate e ciambelle dolci, formaggi, salumi, uova fresche, marmellate e confetture La Petrosa.
€ 5,00 a persona

Pranzo e cena di Campagna

Tutti i giorni piatti sempre diversi in base alla stagionalità di prodotti freschi aziendali.

Menù del giorno
Antipasto, primo, secondo con contorno, dolce o frutta, acqua
€ 20,00 a persona
€ 18,00 a persona per gruppi di circa 10 persone
€ 10,00 per bambini da 4 a 14 anni

Menù Fattoria

Dal lunedì al sabato, dalle 10,00 alle 18,00 spuntini veloci, allegri e sani, da gustare in totale libertà senza nessuna formalità.
Disponibili taglieri, panini, insalate e bevande a scelta o Menù Selezione Fattoria.

Menù Selezione Fattoria

Un tagliere di salumi e formaggi, una fresella con pomodori, basilico ed olio EVO, acqua e un calice di vino
€ 10,00 a persona

Vita in Fattoria

Due giorni da trascorrere nella Casa Colonica o nell’Agricampeggio. Esperienze adatte a piccoli nuclei familiari, ideali per adulti e bambini, che ti permetteranno di immergerti nella vita della fattoria.
Potrai scegliere l’esperienza che ti incuriosisce di più, svegliarti con la golosità della nostra colazione Cilentana, con i dolci fatti in casa, le marmellate, il pane di grani antichi o anche un po’ di salato, perché in campagna a colazione si mangiano anche freselle e pomodoro, salumi, formaggi e uova.
Il pacchetto comprende anche un pranzo o una cena e un Menù Selezione Fattoria.

Vita in Fattoria

Due giorni con un pernottamento, una colazione Cilentana, un’esperienza di circa due ore con visita aziendale, laboratorio e degustazione finale, un menù Selezione Fattoria, un pranzo o una cena del Ristorante.

Casa Colonica

Pernottamento in una delle camere della Casa Colonica

Primavera ed Estate
€ 90,00 a persona
€ 55,00 a persona per bambini tra 4 e 12 anni
Autunno e Inverno
€ 80,00 a persona
€ 50,00 a persona per bambini tra 4 e 12 anni

Agricampeggio

Pernottamento in tenda o camper, una colazione Cilentana, un’esperienza di circa due ore con visita aziendale, laboratorio e degustazione finale, un menù Selezione Fattoria, un pranzo o una cena del Ristorante.

Tutto l’anno
€ 50,00 a persona
€ 40,00 a persona per bambini tra 4 e 12 anni

Vita in Campagna

Una settimana per coppie, famiglie o piccoli gruppi che vogliano vivere un’esperienza in libertà in mezzo alla campagna, in Vecchi Granai o Case di Campo.
Durante il soggiorno potrai, nella libertà della tua casa, scegliere le nostre esperienze, gustare il nostro cibo e prepararti da mangiare con i prodotti della nostra azienda agricola.

Vita in Campagna

Una settimana con pernottamento di sette notti in un Vecchio Granaio o una Casa di Campo, due esperienze di circa due ore con visita aziendale, laboratorio e degustazione finale, un pranzo o una cena del Ristorante, una cassetta con i nostri prodotti per prepararti da mangiare nella libertà dei tuoi spazi.

Vecchi Granai
adatti per ospitare fino a 2 adulti e 2 bambini

Primavera ed Estate
€ 740,00 a settimana
Autunno e Inverno
€ 640,00 a settimana

Casa Rotondella – Piano Terra
adatta per ospitare fino a 4 adulti

Primavera ed Estate
€ 780,00 a settimana
Autunno e Inverno
€ 680,00 a settimana

Casa Leccino – Piano Terra e Piano Primo (5 persone)
adatta per ospitare fino a 5 adulti

Primavera ed Estate
€ 860,00 a settimana

Autunno e Inverno
€ 760,00 a settimana

Casa Rotondella – Piano Primo (6 persone)
Casa Chiusarelle – destra e sinistra (6 persone)
Casa Racioppa – (6 persone)

Primavera ed Estate
€ 900,00 a settimana
Autunno e Inverno
€ 800,00 a settimana